(067) 503-20-83
Интернет-магазин
Бельгийский натуральный молочный шоколад Veliche 35% (200 гр, 500 гр, 1 кг, 10 кг)
Производитель: VELICHE
Код Товара: 1000004739
Наличие: В наличии
- 210 грн
Купить в один клик
Бельгийский
молочный шоколад премиум класса Veliche 35%.
Шоколадные дропсы
размером 11-14 мм.
Натуральный
шоколад с ярко выраженным сливочным вкусом, нежными карамельными нотками и
ненавязчивым послевкусием. Veliche Intense 35% отлично подходит для
изготовления тортов, десертов, ганашей, пралине и мороженого.
Состав: сахар,
масло какао, сухое молоко, тертое какао, эмульгатор: соевый лецитин, экстракт
ванили.
Содержимое
какао-продуктов: мин. 35%
Жирность: мин. 36%
Молочность: мин
22%
100% чистое
какао-масло. Продукция изготовлена только из натуральных ингредиентов и не
содержит добавок и искусственных красителей.
Срок годности: 18
месяцев
Текучесть ●●●○○
Страна-производитель:
Бельгия
Инструкция по темперированию:
температрура плавления 45 ºС, темперирование : 28-29 ºС, кристализация при 10-15 ºС в течении 15 минут
Органолептические показатели:
диски диаметром от 10 мм, консистенция, цвет, аромат и вкус белого шоколада
Пищевая ценность на 100г. продукта:
белки-7,0 г., жиры–39,7 г., углеводы – 50,5 г., калорийность – 590,00 ккал
Состав:
сахар (46,5%), масло какао ( 34%), сухое молоко (23,5%), эмульгаторы: соевый лецитин 0,5%, натуральный ароматизатор ванили
Срок годности:
18 месяцев с момента производства
Условия хранения:
в сухом, защищенном от солнечного света месте при температуре не выше 20º С
Вам