• Бельгийский натуральный темный шоколад Veliche 72% (200 гр, 500 гр, 1 кг, 10 кг)

Бельгийский натуральный темный шоколад Veliche 72% (200 гр, 500 гр, 1 кг, 10 кг)

(0 отзывов)
Производитель: VELICHE
Код Товара: 1000004743
Наличие: В наличии
  • 230 грн
Купить в один клик

Бельгийский экстратемный шоколад премиум класса Veliche 72%.

Шоколадные дропсы размером 11-14 мм.

Экстратемный шоколад кувертюр с высоким содержанием какао, ярко выраженной горчинкой и доминирующей фруктовой ноткой. Темный шоколад Veliche Sensation 72% является частью тщательно отобранного ассортимента кувертюр. Идеально подходит для отливки корпусов, приготовления тортов, десертов, ганашей, пралине и мороженого.

Состав: сахар, масло какао, какао тертое, эмульгатор: соевый лецитин, экстракт ванили.

Содержимое какао-продуктов: мин. 72%

Жирность: мин. 44%

100% чистое какао-масло. Продукция изготовлена ​​только из натуральных ингредиентов и не содержит добавок и искусственных красителей.

Срок годности: 24 месяца

Текучесть ●●●●○

Страна-производитель: Бельгия


Инструкция по темперированию:
температрура плавления 45 ºС, темперирование : 28-29 ºС, кристализация при 10-15 ºС в течении 15 минут
Органолептические показатели:
диски диаметром от 10 мм, консистенция, цвет, аромат и вкус белого шоколада
Пищевая ценность на 100г. продукта:
белки-7,0 г., жиры–39,7 г., углеводы – 50,5 г., калорийность – 590,00 ккал
Состав:
сахар (46,5%), масло какао ( 34%), сухое молоко (23,5%), эмульгаторы: соевый лецитин 0,5%, натуральный ароматизатор ванили
Срок годности:
18 месяцев с момента производства
Условия хранения:
в сухом, защищенном от солнечного света месте при температуре не выше 20º С
Отзыв
Оставьте свой отзыв
о продукте
Оцените продукт
Вам

Рекомендуем товар

Интернет магазин Корица © 2009-2019
Все права защищены.
With pride by Axgrand