• Бельгійський білий шоколад Veliche 30% (200 гр, 500 гр, 1 кг, 10 кг)

Бельгійський білий шоколад Veliche 30% (200 гр, 500 гр, 1 кг, 10 кг)

(Відгуків: 0)
Виробник: VELICHE
Модель: 1000004738
В наявності
  • 210 грн
Купити в один клік

Бельгійський білий шоколад преміум класу Veliche 30%.

Шоколадні дропси розміром 11-14 мм.

Натуральний шоколад з яскраво вираженим вершковим смаком. Ідеально підходить для виготовлення шоколадних виробів різної форми, приготування тортів, десертів, ганашів, праліне та морозива.

Легко обробляється і фарбується. Veliche WHITE OBSESSION 30% – ідеальний вибір для кондитерів та любителів шоколаду.

Склад: цукор, масло какао, сухе молоко, емульгатор: соєвий лецитин, екстракт ванілі.

Вміст какао-продуктів: мін. 30%

Жирність: мін. 36%

Молочність: мін 23%

100% чисте какао-масло. Продукція виготовлена тільки з натуральних інгредієнтів і не містить добавок і штучних барвників.

Термін придатності: 18 місяців

Текучість ●●●○○

Країна-виробник: Бельгія

 



Інструкція по темперуванню:
температура плавлення 45 ºС, темперування: 28-29 ºС, кристалізація при 10-15 ºС протягом 15 хвилин
Органолептичні показники:
диски діаметром від 10 мм, консистенція, колір, аромат та смак білого шоколаду
Склад:
цукор (46,5%), масло какао ( 34%), сухе молоко (23,5%), емульгатори: соєвий лецитин 0,5%, натуральний ароматизатор ванілі
Строк придатності:
18 місяців з моменту виробницітва
Умови придатності:
в сухому захищеному від сонячного світла місці при температурі не вище 20 ºС
Харчова цінність на 100 г продукту:
білки-7,0 г, жири–39,7 г, вуглеводи – 50,5 г, калорійність – 590,00 ккал
Відгук
Залишіть свій відгук
про продукт
Оцініть продукт
Вам

Рекомендуємо товар

Інтернет магазин Корица © 2009-2019
Всі права захищені.
With pride by Axgrand