• Бельгійський натуральний темний шоколад Veliche 54% (200 гр, 500 гр, 1 кг, 10 кг)

Бельгійський натуральний темний шоколад Veliche 54% (200 гр, 500 гр, 1 кг, 10 кг)

(Відгуків: 0)
Виробник: VELICHE
Модель: 1000004742
В наявності
  • 180 грн
Купити в один клік

Бельгійський темний шоколад преміум класу Veliche 54%.

Шоколадні дропси розміром 11-14 мм.

Натуральний шоколад з гармонічним багатогранним смаком та м’якою гірчинкою. Дуже легкий в роботі, підходить як для початківців, так і майстрам темперування та випічки.

Шоколад Veliche DARK ESSENTIAL 54% ідеально підходить для виготовлення тортів, десертів, ганашів, праліне та морозива, також глазурування кондитерських виробів.

Склад: цукор, масло какао, какао терте, емульгатор: соєвий лецитин, екстракт ванілі.

Вміст какао-продуктів: мін. 54%

Жирність: мін. 35%

100% чисте какао-масло. Продукція виготовлена тільки з натуральних інгредієнтів і не містить добавок і штучних барвників.

Термін придатності: 24 місяці

Текучість ●●○○○

Країна-виробник: Бельгія

 



Інструкція по темперуванню:
температура плавлення 45 ºС, темперування: 28-29 ºС, кристалізація при 10-15 ºС протягом 15 хвилин
Органолептичні показники:
диски діаметром від 10 мм, консистенція, колір, аромат та смак білого шоколаду
Склад:
цукор (46,5%), масло какао ( 34%), сухе молоко (23,5%), емульгатори: соєвий лецитин 0,5%, натуральний ароматизатор ванілі
Строк придатності:
18 місяців з моменту виробницітва
Умови придатності:
в сухому захищеному від сонячного світла місці при температурі не вище 20 ºС
Харчова цінність на 100 г продукту:
білки-7,0 г, жири–39,7 г, вуглеводи – 50,5 г, калорійність – 590,00 ккал
Відгук
Залишіть свій відгук
про продукт
Оцініть продукт
Вам

Рекомендуємо товар

Інтернет магазин Корица © 2009-2019
Всі права захищені.
With pride by Axgrand