(067) 503-20-83
Інтернет-магазин
Бельгійський натуральний темний шоколад Veliche 72% (200 гр, 500 гр, 1 кг, 10 кг)
Виробник: VELICHE
Модель: 1000004743
В наявності
- 230 грн
Купити в один клік
Бельгійський екстратемний шоколад преміум класу Veliche 72%.
Шоколадні дропси розміром 11-14 мм.
Екстратемний шоколад кувертюр, з високим вмістом какао, яскраво вираженою
гірчинкою та домінуючою фруктовою ноткою. Темний шоколад Veliche Sensation 72% є частиною ретельно відібраного асортименту кувертюрів. Ідеально підходить для відливання корпусів, приготування тортів, десертів,
ганашів, праліне та морозива.
Склад: цукор, масло какао, какао терте, емульгатор: соєвий лецитин,
екстракт ванілі.
Вміст какао-продуктів: мін. 72%
Жирність: мін. 44%
100% чисте какао-масло. Продукція виготовлена тільки з натуральних
інгредієнтів і не містить добавок і штучних барвників.
Термін придатності: 24 місяці
Текучість ●●●●○
Країна-виробник: Бельгія
Інструкція по темперуванню:
температура плавлення 45 ºС, темперування: 28-29 ºС, кристалізація при 10-15 ºС протягом 15 хвилин
Органолептичні показники:
диски діаметром від 10 мм, консистенція, колір, аромат та смак білого шоколаду
Склад:
цукор (46,5%), масло какао ( 34%), сухе молоко (23,5%), емульгатори: соєвий лецитин 0,5%, натуральний ароматизатор ванілі
Строк придатності:
18 місяців з моменту виробницітва
Умови придатності:
в сухому захищеному від сонячного світла місці при температурі не вище 20 ºС
Харчова цінність на 100 г продукту:
білки-7,0 г, жири–39,7 г, вуглеводи – 50,5 г, калорійність – 590,00 ккал
Вам