• Натуральний білий шоколад WP 29% Schokinag 200 грамів

Натуральний білий шоколад WP 29% Schokinag 200 грамів

(Відгуків: 0)
Виробник: Schokinag
Модель: 1000003452
В наявності
  • 155 грн
Купити в один клік

Натуральний білий шоколад 29%

Для відливу шоколадних фігур будь-якої складності, покриття кондитерських виробів, виготовлення шоколадних цукерок, фондю та шоколадного фонтану.

Характеристика: шоколадні диски для покриття кондитерських виробів , які містять – 29% какао

Органолептичні показники: диски діаметром від 10 мм, консистенція, колір, аромат та смак білого шоколаду.

Склад: цукор (46,5 %), масло какао (29,5%), сухе молоко (23,5%), емульгатори: соєвий лецитин 0,5%, натуральний ароматизатор ванілі.  Темперування: 28-29 °С, кристалізація при 10-15 °С протягом 15 хвилин. Харчова цінність на 100 г продукту: білки-7,0г. – 50,5г., калорійність – 590,00 ккал.

Термін придатності: 18 місяців з моменту виробництва.

Умови зберігання: у сухому, захищеному від сонячного світла місці при температурі не вище 20 °С.

Виробник: Німеччина, Schokinag



Інструкція по темперуванню:
температура плавлення 45 ºС, темперування: 28-29 ºС, кристалізація при 10-15 ºС протягом 15 хвилин
Органолептичні показники:
диски діаметром від 10 мм, консистенція, колір, аромат та смак білого шоколаду
Склад:
цукор (46,5%), масло какао ( 34%), сухе молоко (23,5%), емульгатори: соєвий лецитин 0,5%, натуральний ароматизатор ванілі
Строк придатності:
18 місяців з моменту виробницітва
Умови придатності:
в сухому захищеному від сонячного світла місці при температурі не вище 20 ºС
Харчова цінність на 100 г продукту:
білки-7,0 г, жири–39,7 г, вуглеводи – 50,5 г, калорійність – 590,00 ккал
Відгук
Залишіть свій відгук
про продукт
Оцініть продукт
Вам

Рекомендуємо товар

Інтернет магазин Корица © 2009-2019
Всі права захищені.
With pride by Axgrand