Новини
25.01.2023
Що таке мастика та як її приготувати?Для прикраси солодощів використовується мастика кулінарна. Це їстівний матеріал, який складається з цукрової пудри, желатину та інших в'яжучих компонентів. Де..
25.01.2023
Харчові барвники: які кращеДля кожного кондитера важливо справити враження не тільки за рахунок смаку, але і оформлення. Без барвників неможливо досягти яскравості, контрастів. Багато хто дотримується..
25.01.2023
Упаковка для тортів – подарункові варіантиПрактично всі ми небайдужі до солодощів. Торт є універсальним подарунком. Якщо його святково прикрасити, він обов'язково подарує незабутні враження. Святкову ..
25.01.2023
Олія какао — корисні властивості та застосуванняКакао-олія натуральна отримується в результаті переробки зерен плодів, вирощених на шоколадному дереві. Тверда текстура продукту досягається при темпера..
11.01.2023
Мостика для торта: як вибрати?Мастика являє собою пластичну масу, яка здатна приймати будь-яку форму, тому її використовують для прикраси та обтяжки тортів. Кондитерські вироби з мастикою стануть не л..
11.01.2023
Шоколад або Какао! Що краще використовувати?Створити ідеальний шоколадний торт вдається не кожному. Основна проблема полягає у виборі відповідних інгредієнтів. Щоб впоратися з цим завданням, необхідно..
11.01.2023
Оригінальність сучасних весільних тортівВесільний торт – довгоочікуваний гість святкового застілля. Все з нетерпінням чекають на той момент, коли винесуть весільний десерт. Одноярусні круглі тор..
11.01.2023
Як вибрати якісний какао-порошокКорисні властивості натурального какао-порошкуКакао – дуже корисний продукт. Це прекрасний антиоксидант, нормалізує артеріальний тиск, покращує стан. шкіри, зміцнює сті..
11.01.2023
Гелеві барвники для тортаНавіть найвитонченішого ласуна можна здивувати незвичайною і барвистою подачею страви. Естетична частина приготування доручається харчові барвники. З ними Ви готуватимете не т..
(067) 503-20-83
















